« Transformer les graines en produits alimentaires, en conservant toutes les qualités nutritives et toutes les saveurs que la nature a bien su créer. »
Agriculteur installé en productions biologiques depuis 2001 à Arquenay, en, Mayenne, entre Sablé-sur-Sarthe et Laval.
Ses productions sont certifiées par Ecocert.
Fils d’agriculteur et ingénieur de formation, il cultive blé, sarrasin et oléagineux dans sa ferme de la Duttière sur 55 ha.
Philippe Lemercier fait partie du réseau « Paysan de nature ».
Dès que le poids total est atteint vous recevez un mail indiquant le jour de la livraison et vous pourrez venir retirer vos produits muni de votre bon de commande.
